人文社科学院分工会举办“春韵指尖,青香雅集”青团手工制作活动
清明将至,春和景明,青团作为清明时节的传统特色美食,承载着深厚的民俗文化与春日情思。为传承中华优秀传统文化,丰富教职工精神文化生活,帮助教职工在忙碌工作中舒缓压力、滋养身心,4月2日中午,人文社科学院分工会在人文楼B101报告厅顺利开展“春韵指尖,青香雅集”青团手工制作活动,学院30余名教职工齐聚一堂,在艾草清香中动手创作,共度温馨雅致的午间时光。

活动现场布置整洁温馨,青团粉、新鲜艾草、奶黄、豆沙、香芋等多种馅料,以及透明碗、蒸锅、手套、礼盒等制作工具与耗材一应俱全,为教职工们的手作体验提供了充足保障。

活动伊始,专业讲师围绕青团的文化渊源、清明食俗与制作流程进行细致讲解,从糯米粉与艾草的配比、面团揉制技巧,到不同馅料的包制方法、蒸制时间把控,逐一清晰示范,让大家快速掌握青团制作的核心要点。
进入手工实践环节,教职工们兴致高昂,纷纷戴上手套,挑选心仪馅料,在讲师的巡回指导下有序操作。大家揉面团、包馅料、塑造型,手法从生疏到熟练,彼此交流制作心得、分享小技巧,现场氛围轻松愉悦、暖意融融。一个个圆润饱满、色泽清新的青团在指尖成型,承载着清明民俗意趣与手作温情。

制作完成后,教职工们纷纷展示自己的作品,分享活动感受,现场欢声笑语不断。大家带着亲手制作的青团与精美礼盒合影留念,在定格美好瞬间的同时,也将这份传统清明美食带来的治愈与满足珍藏心间。

此次青团手作活动,紧扣清明传统民俗,将文化传承、轻养生与慢生活理念融为一体,既让教职工沉浸式体验了清明食俗与传统饮食文化的魅力,也为大家搭建了放松身心、交流互动的温馨平台。参与教职工纷纷表示,活动兼具文化性与趣味性,在忙碌工作间隙收获了动手的快乐与春日的美好,幸福感满满。
今后,人文社科学院分工会将继续以传统节日为契机,推出更多兼具文化性、趣味性与实用性的职工活动,让优秀传统文化融入日常、浸润人心,不断增强教职工的文化认同感与集体归属感,为学院发展凝聚更强精神合力。
